ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಶಾಖದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಹಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಡಚ್ ಬೇಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಟ್ಯಾಕೋ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ, ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಲಕ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ನೀರು ಆಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಬದಲಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು PFOA (ಪರ್ಫ್ಲೋರೊಕ್ಟಾನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ.