ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಂತಹ ತಟಸ್ಥ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು ತೈಲವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಕರ್ನಲ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ರುಬ್ಬಬಹುದು.ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ನೀವು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ನೀವು) ಹರಡದಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ #10 ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ #8 ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ.ಗಮನಿಸಿ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಬಾಣಲೆಯು ಪಾಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೀವು ಡಚ್ ಓವನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಮೂರು ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪಾಪ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಾಗ, ತೈಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಲು ಕಪ್ ಒಳ್ಳೆಯದು;ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಪಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸುಟ್ಟ ಪಾಪ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.ಪಾಪ್ಸ್ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪಾಪಿಂಗ್ ನಿಧಾನವಾದಾಗ - ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಇನ್ನೊಂದು 15-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಕಾಯಿರಿ.
ಪಿಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಡುವೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-31-2021