ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

1. ಮೊದಲ ಬಳಕೆ

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಅಡುಗೆ ಶಾಖಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವು ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ / ಮಡಕೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡಲು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಗ್ರಿಲ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದಂತಕವಚ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು

4.ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್

ಗಾಜಿನ ದಂತಕವಚ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5.ಬಳಸಲು ಪರಿಕರಗಳು

ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮರದ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಬಾರದು.

6.ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ಟೌಟ್‌ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಎತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಮಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

7.ಬಿಸಿ ಹರಿವಾಣಗಳು

ಮರದ ಬೋರ್ಡ್, ಟ್ರಿವೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ.

8.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ

1. ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು.

2. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಲೈನಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್‌ಗಳ ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶೆಲ್ಫ್ ಅಥವಾ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

9.ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಸೀರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಹೆಯು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀರಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

10.ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಏರಿಳಿತ ಉಂಟಾದಾಗ ತೈಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ, ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫೋಮಿಂಗ್ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಮುಂದೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

11.ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

1) ತೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2) ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಡಿ.

3) ಮೊಂಡುತನದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೈಲಾನ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಅಪಘರ್ಷಕ ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

4) ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ತೇವವಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

5) ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬೀಳಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.