ಎನಾಮೆಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

1. ಮೊದಲ ಬಳಕೆ

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಅಡುಗೆ ಶಾಖಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವು ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಪ್ಯಾನ್/ಪಾಟ್ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡಲು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದಂತಕವಚದ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು

4.ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್

ಗಾಜಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5.ಬಳಸಲು ಪರಿಕರಗಳು

ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮರದ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.ಹರಿತವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಳಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಬಾರದು.

6.ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳು ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.ಎತ್ತುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣ ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಒವನ್ ಮಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

7.ಬಿಸಿ ಹರಿವಾಣಗಳು

ಮರದ ಹಲಗೆ, ಟ್ರಿವೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

8.ಓವನ್ ಬಳಕೆ

1. ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಮರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು.

2. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಲೈನಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓವನ್‌ಗಳ ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ.ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶೆಲ್ಫ್ ಅಥವಾ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

9.ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಸೀರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಗ್ರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಈ ಸಲಹೆಯು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀರಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

10.ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು.ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಏರಿಳಿತ ಇದ್ದಾಗ ತೈಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ, ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫೋಮಿಂಗ್ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2.ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

11.ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

1) ತೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2) ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಡಿ.

3) ಮೊಂಡುತನದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೈಲಾನ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಅಪಘರ್ಷಕ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

4) ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ತೇವವಾಗಿರುವಾಗ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

5) ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬೀಳಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.